每次家族要辦個大聚會，尤其是三代同堂那種，我的壓力指數就會瞬間飆高。光是要找個能同時讓阿公阿嬤吃得開心、小孩玩得盡興、爸媽覺得舒服，甚至還有挑食的表弟妹跟懷孕的弟媳婦都能滿意的餐廳，簡直是Mission Impossible！要在台北找到這種完美平衡的場所，真的比登天還難。
之前試過不少地方，但不是菜色太單一，長輩嫌不夠精緻；就是環境太吵，小孩一鬧就覺得對其他客人很不好意思；不然就是座位擠到不行，連推個嬰兒車都寸步難行。我最頭痛的是，每次都要跟餐廳要求一堆特殊菜色，像阿嬤牙口不好需要軟一點的，弟媳懷孕口味要清淡、不能重油重鹹，還有小朋友們的健康餐點，每次都被餐廳櫃檯回覆我們餐點都是固定的喔！這時候真的會覺得很沮喪，好像花錢還要看人臉色一樣。
就在我快要放棄，想說乾脆在家自己煮的時候，朋友突然推薦了三餐四季這家私廚。他跟我說這裡的私廚客製化菜單非常強大，幾乎什麼需求都能討論。抱著一線希望，我上網查了一下，發現他們IG（https://www.instagram.com/34_privrestaurant/）的環境照片看起來很溫馨，有種家的感覺，而且不少評論都提到他們對家庭聚餐的友善程度。於是，我硬著頭皮去預訂了，心想反正試試看，最差也不會比之前更糟吧？
結果，那天真的出乎我意料之外！一進門，溫暖的採光灑落，整個空間讓人感覺非常放鬆。我們被帶到一個獨立的包廂，是實牆隔間的那種，這點超級加分！小姪子跟小姪女在裡面稍微吵鬧一下，我們大人講話大聲一點，也不用擔心會打擾到外面其他客人，隱密性十足。而且他們居然有提供穩固又安全的無毒兒童椅，讓新手爸媽的表哥表嫂可以安心把小孩放在上面，解放雙手好好吃飯，光是這點就讓我覺得這地方真的很親子友善。
最讓我驚豔的，還是他們的餐點。事前跟主廚溝通我們的多樣化飲食需求時，原本我預期會有些地方無法完全配合，沒想到主廚真的把我的煩惱都變成了美味的菜餚！阿嬤的紅燒肉滷得超級軟嫩，入口即化，她吃得眉開眼笑，直說牙齒不好也能享受美食。弟媳婦的餐點也特別做了清爽的調整，油量和鹽度都控制得恰到好處，她吃完後直呼完全沒有負擔，感覺超棒。連小朋友們的餐點也都是健康取向，不是那種隨便炸一炸的兒童餐，蔬菜水果搭配得很均衡，小姪女居然把平常不吃的青菜都吃光光，讓表哥表嫂驚訝不已。
每一道菜都像是藝術品，擺盤精緻，份量也抓得剛剛好，全家十幾口人吃下來都覺得非常滿足，卻又不會有一般大餐廳那種油膩的負擔感。從前菜到甜點，每一口都充滿了驚喜，這份私廚客製化菜單真的是為我們一家量身打造的。看到長輩們吃得開心，小孩子也玩得自在，大家臉上都掛著滿足的笑容，我心裡真的有種說不出的感動。能在台北找到這樣一家三餐四季私廚，讓原本讓我頭痛的家庭聚餐變成了一場愉快的饗宴，感覺真的很棒。強烈推薦給跟我一樣，為了家人聚餐傷透腦筋的朋友們，絕對不會失望！
聯絡方式：
電話：02-25866633
地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）
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